Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:

укроп – 1 пучок,

огурец длинноплодный – 1 шт.,

сельдь пряного посола – 4 шт.,

йогурт – 300 г,

сметана – 100 г,

тертая цедра одного лимона – 1 щепотка,

немного соли,

черный молотый перец,

сахар - 1 щепотка,

белый винный уксус – 1 ч.л.

Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:

отварной картофель в мундире – 1 кг,

оливковое масло – 5 ст.л.,

мука - 100 г,

луковица - 1 шт.,

чеснок – 1 зубчик,

нарезанные помидоры – 250 г,

рукола – 50 г,

пармезан – 30 г,

ветчина – 8 ломтиков.

Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:

венские сосиски – 4 шт.,

картофельные хлопья – 1 пакетик,

молоко – необходимый объем на 4 порции,

тертый эмментальский сыр – 100 г,

яйца – 2 шт.,

копченый бекон – 100 г,

зеленый лук – 1 пучок.

Инструкция по приготовлению:

1. Нагреваем духовку до 220 С. Нарезаем сосиски кусками по диагонали. Готовим картофельное пюре на молоке по рецепту на упаковке. Немного остужаем. Добавляем тертый сыр, даем расплавиться, и подмешиваем яйца.

2. Укладываем картофельное пюре с ломтиками сосисок в форму для выпекания, смазанную жиром. Нарезаем бекон тонкой соломкой и выкладываем сверху. Запекаем примерно 15 минут, пока не поджарится шпик. Ополаскиваем зеленый лук водой, обсушиваем, нарезаем колечками и посыпаем готовую запеканку.

Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:

салат – 1 кочан,

помидоры – 400 г,

ломтики сырокопченого окорока – 125 г,

мини-моцареллы – 125 г,

луковицы – 2 шт.,

вареный картофель – 1 шт. (250 г),

уксус - 50 мл,

бульон – 100 мл,

растительное масло – 30 мл.

Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:

зеленая и желтая стручковая фасоль – по 400 г,

зеленый лук – 1 пучок,

перец чили – 1 стручок,

красная фасоль – 1 банка,

салат лолло россо – 1 кустик,

заправка с дижонской горчицей – 200 мл.

Инструкция по приготовлению:

1. Моем стручки фасоли, очищаем и варим 12-15 минут в соленой воде. Нарезаем кольцами зеленый лук с очищенным перцем чили. Сливаем красную фасоль и промываем водой. Откидываем стручковую фасоль на дуршлаг и обдаем холодной водой. Рвем салат на небольшие кусочки.

2. Смешиваем компоненты салата. Поливаем горчичной заправкой, перемешиваем и сразу подаем на стол.